Czym powinna charakteryzować się dobra folia spożywcza?

Folia spożywcza jest wykorzystywana zarówno przez przemysł spożywczy, jak i przez gospodarstwa domowe. Jest w pełni bezpieczna dla żywności i pozwala dłużej zachować świeżość różnych produktów. Warto wiedzieć, jakie właściwości ma jakościowa folia spożywcza i jakiej podlega kontroli. W tym artykule znajdziesz wszystkie najważniejsze informacje.

Do czego służy folia spożywcza?

Folia spożywcza ma liczne zastosowania przemysłowe. Jest wykorzystywana do zapewnienia świeżości i ochrony produktów przed zanieczyszczeniami. Chroni żywność przed utratą wilgoci oraz zapobiega inwazji drobnoustrojów. Za jej sprawą żywność zachowuje swoją jakość przez dłuższy czas, a także może być łatwiej transportowana. Folia wykorzystywana jest również w domowych kuchniach, gdzie może służyć między innymi do pakowania posiłków na wynos lub przechowywania jedzenia w lodówce. Aby jednak produkt ten dobrze spełniał swoją funkcję, musi mieć odpowiednią jakość, nad którą w Europie czuwają liczne instytucje.

Przeczytaj również: Gdzie wykorzystuje się opakowania foliowe?

Charakterystyka folii spożywczej

Foli spożywcza, która produkowana jest m.in. przez polskiego producenta folii stretch Vipak, najczęściej jest wytwarzana z polietylenu (PE). Jest to tworzywo sztuczne, które charakteryzuje się wysoką odpornością na uszkodzenia mechaniczne (np. rozdarcie lub przebicie) oraz niską przepuszczalnością tlenu i wilgoci. Jest to także materiał całkowicie bezpieczny dla zdrowia. To właśnie dzięki tym właściwościom produkty pakowane w folię PE dłużej zachowują swoją świeżość i wartości odżywcze. Nie bez znaczenia jest także fakt, że polietylen jest bardzo łatwy w obróbce, co umożliwia produkcję folii o różnych grubościach i rozmiarach.

Przeczytaj również: Jakie zalety mają opakowania foliowe?

Bezpieczeństwo jest najważniejsze

Folia spożywcza, która została dopuszczona do użytku w Polsce, musi posiadać atest PZH oraz spełniać wymogi określone w dyrektywach UE dotyczących produktów mających kontakt z żywnością. Dzięki temu możemy mieć pewność, że mamy do czynienia z produktami w pełni bezpiecznymi. Jeśli zatem kupujemy folię spożywczą dla naszej firmy, warto zamawiać ją wyłącznie u sprawdzonych dostawców, którzy dystrybuują produkty wysokiej jakości i przestrzegają przepisów prawa. W ten sposób możemy zadbać o nasze wspólne bezpieczeństwo.